（来源：VegeGel素囊植物胶囊）

2020年末，中国新冠病毒疫苗获批上市，而且是免费接种，这个好消息一公布，立马引爆了微博热搜，2021年1月9日，国务院联防联控机制举行了新闻发布会，再次发表官方声明，“由各级政府组织和安排费用保障，推进新冠疫苗的接种，个人不承担疫苗的成本和接种费用。”

消息一出，网友纷纷表示，“厉害了我的国”，“感谢祖国”，“我爱我的祖国”。

目前，新冠疫苗的接种工作正在有条不紊的进行着。但是当代医学界早已经对此类感染性疾病有了较为清晰的认识：致病的微生物是危险又强大的敌人，凭借目前的科学技术水平，还达不到能彻底消灭它们的条件。此类感染性疾病未来还将出现。

为了抵御此类感染性疾病，一方面需要医学工作者不断研究应对的方法，比如对应的药物和可用的疫苗；另一方面就需要我们每个人重视卫生，提高对疾病防治的认识，维护好人体自身所拥有的的微生态平衡和免疫系统。

在我们的身体中，有这样一种物质，它帮助我们消化食物，去除毒素，产生各种对人体有益的活性物质或分子，激活人体免疫系统，被称为“未来的疫苗”——它就是益生菌。

全国“微生物毒素与创伤感染学术”会议暨第八届脓毒症高峰论坛上中国工程院院士盛志勇还指出：随着我国“以菌治菌”研究初见效，益生菌有望替代抗生素！[1]

益生菌个人小档案

姓名：益生菌（probiotics）

家庭构成：超级多！用百亿来计数我们的菌落群都少了呢！

住所：大舅住在肠道里，二姨家建在口腔里，我在胃里，不过，全身上下都有我的亲戚朋友喔~

工作：我有一百多份能帮助主人的工作，你问的是哪一个啊？

喜欢的事情：同伴增加了！

讨厌的事情：主人作息不规律、暴饮暴食，搞得我也“心力交瘁”，唉。

厉害了，我的益生菌

2001年，世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）的专家们联合给出了益生菌的如下定义：当摄取适当数量后，对食用者的身体健康能发挥有益作用的活的微生物。[2]

哎呀，是不是读的一头雾水？看看这份皇家解读版说明吧：

简单的说，益生菌是对人类身体有益的菌，是一种微生物。无论人体还是自然界，都有大量的益生菌和有害菌。而益生菌是一种活性微生物，负责抑制过量有害菌的生长，来为我们提供相对健康的身体内部环境。

咚咚敲黑板！如果一个人体内的有害菌占多数，特别是肠道有益菌不足，则会出现便秘、腹泻、腹胀等症状，就需要补充益生菌来调节肠道内部平衡、维持身体健康。

益生菌的工作

刚刚的个人档案里也提到，益生菌对人体有超过100多种的好处[3]，这次就挑几个最具代表性的说一说~

01 化身传送带，营养吸收速度超级快

许多益生菌在胃肠道内可以产生酶，这些酶可以帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性地黏附在肠道上皮细胞上并产生屏蔽作用，进而抑制有害微生物通过肠道壁吸收营养物质及进入血液循环系统。此外，益生菌还可以制造某些重要的营养物质，比如肠道菌群能够产生维生素，从而对营养的优化有重要的贡献。

02 抗病毒小“斗士”

肠道益生菌群产生的某些化学物质可杀死有害的细菌。益生菌还可以通过与有害细菌竞争空间和资源而使其受到遏制，也可抑制有害细菌对组织的黏附及抑制其产生毒素，从而消除它们。另外，益生菌能刺激抗体的产生和增加白细胞的活性，促进那些用于免疫细胞相互沟通的物质的产生，即细胞因子等。细胞因子则能刺激免疫细胞去吞噬有害微生物。

03 有菌“肠”轻松

益生菌能够抑制肠内过量有害菌群的产生，为我们造就健康的肠道，帮助肠道更好地消化和吸收营养。它还可以促进肠道蠕动、改善排便状况，从而提高肠道机能，减少身体内的毒素，妈妈再也不用担心我蹲坑啦。

04 防治口臭、胃溃疡超在行

胃肠道上部的有益菌群和有害菌群的不平衡会导致口臭。慢性胃溃疡和慢性胃炎主要是由幽门螺杆菌引起的，经临床证实的益生菌菌体被摄入一定剂量时，可以保护胃黏膜并对抗幽门螺杆菌的入侵，或者去除幽门螺杆菌的危害。此外，益生菌对婴幼儿湿疹的缓解及预防、减轻婴儿腹痛也很有帮助，尤其是剖腹产或者早产的孩子，益生菌可以帮助他们预防感冒和肠炎的发生。

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高速发展的现代社会，有太多的因素会影响到人们体内微生物菌的微生态平衡，进而容易引起各种胃肠道不适及其他相关疾病，故每日补充一定剂量的且经临床证实的益生菌类产品，是一简单可行的保健和预防疾病的方法。

但要注意的是，益生菌虽然功能强大，它并不是灵丹妙药，能够包治百病。益生菌只有与其他多种有益健康的膳食补充剂结合起来，才能更好的发挥它对人体健康的改善和调理作用。健康而均衡的日常饮食和良好的生活习惯，是疾病防治的根本，我们要提高健康素养，多锻炼，将其和益生菌的补充有机结合起来，才是最佳的保健方法。

参考文献

[1]中国产业经济信息网.研究发现益生菌有望代替抗生素[EB/OL].http://www.cinic.org.cn/site951/yypd/2011-11-15/513238.shtml,2011-11-15.  

[2]康杰,郎淑妮. 概述益生菌的功能及应用[J]. 贵州畜牧兽医, 2008, 2(2): 28-29.   

[3]Adams Case.Probiotics - Protection Against Infection[M].PrenticeHallRegents,2009.